Resepi Kek Seri Coklat


Bahan - bahan

Bahan A 
1 cawan susu cair 
1 cawan susu pekat 
1 cawan gula 
1 cawan minyak 

Bahan B 
1 cawan serbuk koko 
1 cawan tepung 
1 sudu kecil soda bikarbonat 
1 sudu kecil serbuk penaik 

3 biji telur

Cara

1.pukul telur hingga kembang secara berasingan 
2. masak bahan A dalam periuk sehingga gula hancur. 
3. sementara itu, ayak bahan B bagi mengelakkan kek dari berketul. 
4. masukkan bahan A ke dalam adunan tepung tadi. Kacau hingga rata. 
5. masukkan telur ke dalam adunan. Kacau rata. 
6. panaskan kukusan, masukkan adunan ke dalam loyang, dan kukus selama 1 jam.

Cadangan Hidangan

Boleh dihidangkan dengan ganache dan taburan coklat urai. 

No comments: